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Combien de toilettes faut-il dans un restaurant ? Guide pour les entreprises britanniques

How Many Toilets Do You Need in a Restaurant? A Guide for UK Businesses

Garantir le nombre adéquat de toilettes dans un restaurant n'est pas seulement une question de commodité : c'est une obligation légale. Que vous ouvriez un nouvel établissement ou que vous rénoviez un établissement existant, comprendre la réglementation britannique vous aidera à rester en conformité et à offrir une expérience agréable à vos clients.

Exigences légales pour les toilettes des restaurants au Royaume-Uni

Au Royaume-Uni, les toilettes des restaurants sont régies par la loi de 1976 sur les collectivités locales (dispositions diverses) . Cette loi oblige les restaurants de 10 places ou plus à mettre des toilettes à disposition de leurs clients. Si votre établissement propose uniquement des plats à emporter et peut accueillir moins de 10 personnes, vous n'êtes peut-être pas tenu de fournir des toilettes à vos clients ; il est toutefois conseillé de se renseigner auprès de votre mairie.

La norme britannique BS 6465-1:2006 fournit également des conseils sur le nombre recommandé de toilettes en fonction de la capacité d'accueil :

  • Jusqu'à 25 couverts – 1 toilette accessible unisexe (qui peut également être utilisée par le personnel si le nombre total de personnes est inférieur à 25).
  • 26 à 50 couverts – 1 toilette accessible unisexe, plus 1 WC supplémentaire pour chaque sexe.
  • 51 à 100 couverts – 1 toilette accessible unisexe, 1 WC homme et 2 WC femme.
  • 101 à 120 couverts – 1 toilette accessible unisexe, 2 WC hommes et 3 WC femmes.
  • Plus de 120 couverts – Des dispositions supplémentaires peuvent être nécessaires en fonction du volume de clients et de la disposition.

Toilettes du personnel : que faut-il ?

Outre les toilettes destinées aux clients, les entreprises doivent également fournir des installations adéquates au personnel, conformément au Règlement de 1992 sur la santé, la sécurité et le bien-être au travail . Le nombre de toilettes requises pour le personnel dépend du nombre d'employés :

  • 1 à 5 salariés – 1 WC.
  • 6 à 25 salariés – 2 WC.
  • 26 à 50 salariés – 3 WC.

Pour les grands établissements, ce nombre augmente proportionnellement. Dans de nombreux cas, des locaux séparés pour le personnel et les clients sont recommandés, notamment dans les lieux à forte fréquentation.

Accessibilité et conception inclusive

Toutes les entreprises britanniques doivent se conformer à la loi sur l'égalité de 2010, garantissant l'accessibilité aux personnes handicapées. Cela signifie qu'au moins une toilette doit être accessible aux fauteuils roulants, équipée de barres d'appui adaptées, d'une tirette d'urgence et d'un espace suffisant pour les aides à la mobilité. Découvrez notre gamme de packs DOC M ici.

Pour les restaurants de plus de 50 couverts, il est fortement recommandé d'installer des toilettes séparées et accessibles plutôt que de simplement modifier une installation existante.

Autres considérations

Cependant, nous savons que les toilettes sont un élément essentiel de tout établissement et qu'il est important d'y prêter plus d'attention que les simples exigences légales. Voici quelques facteurs à prendre en compte pour les toilettes de votre restaurant ou de votre bar.

  • Expérience client : vous pouvez adapter le nombre de toilettes à la fréquentation attendue. Pour un restaurant ou un bar haut de gamme, les longues files d'attente seraient préjudiciables. Un plus grand nombre d'installations pourrait donc contribuer à fluidifier la circulation. D'autres accessoires, comme les sèche-mains à grande vitesse, peuvent également contribuer à cette amélioration. Découvrez notre gamme de sèche-mains pour bars et restaurants ici .
  • Espaces bébé – Selon la nature du lieu, des espaces bébé peuvent être nécessaires . Cela impliquera un besoin d'espace supplémentaire, à prendre en compte.
  • Entretien et hygiène – Moins de toilettes, mais plus utilisées, nécessiteront un nettoyage, une gestion et une inspection plus fréquents. Cela signifie également qu'elles se sentiront plus vite « encombrées ».

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